ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ระบบบัญชีต้นทุนการผลิตโปรตีนเกษตรของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

ผู้เขียน:ชัชฎารัตน์ มุกดา

ประธานกรรมการ:ดุษณีย์ ส่องเมือง

กรรมการวิชาเอก:นางวิมล รอดเพ็ชร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:นางอุษณา ภัทรมนตรี, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection